Không hẳn đúng như tiêu đề của bảng danh sách (44 món ăn dở nhất), đây không phải kết quả bình chọn món ăn dở nhất mà là cuộc bình chọn các món ăn ngon nhất của Việt Nam. Mỗi món được chấm điểm từ 1 đến 5 sao (*). Bảng kết quả này được lấy ngược từ dưới lên trên. Nếu gọi chính xác thì có lẽ là Những món ăn Việt Nam ít được khách quốc tế ưa chuộng nhất.
TasteAtlas cho biết danh sách bình chọn này được công bố dựa trên 6.039 phiếu bình chọn được ghi nhận, trong đó có 3.737 phiếu hợp lệ tính đến ngày 19/6/2024.
Dưới đây là bảng kết quả:
1. Little Cake (Bánh ít)
Điểm: 2.7 *
Việt Nam
2. Raw Blood Pudding (Tiết canh)
Điểm: 2.8 *
Việt Nam
Điểm: 2.9 *
Việt Nam
Điểm: 3.0 *
Hà Nội, Việt Nam
Điểm: 3.1 *
Việt Nam
Điểm: 3.3 *
Việt Nam
Điểm: 3.4*
Việt Nam và hơn 7 nước khác
Điểm: 3.4 *
Hà Nội, Việt Nam
09. Fried Egg Bánh Mì (Bánh mì ốp la)
Điểm: 3.4 *Việt Nam
10. Snail Noodle Soup (Bún ốc)
Điểm: 4.4 *
Hà Nội, Việt Nam
11. Banana Coconut Tapioca Pudding (Chè chuối)
Điểm: 3.5 *
Việt Nam
12. Steamed Wet Pancakes (Bánh ướt)
Điểm: 3.5 *
Nha Trang, Việt Nam
13. Burnt Rice (Cơm cháy)
Điểm: 3.5 *
Ninh Bình, Việt Nam
14. Vietnamese Honeycomb Cake (Bánh bò)
Điểm: 3.6 *
Việt Nam
Điểm: 3.6 *
Đà Nẵng, Việt Nam
Điểm: 3.6 *
Việt Nam
Điểm: 3.6 *
Miền Bắc Việt Nam
Điểm: 3.6 *
Đồng bằng sông Hồng, Việt Nam
19. Mung Bean Cake (Bánh đậu xanh)
Điểm: 3.7 *
Hải Dương, Việt Nam
Điểm: 3.7 *
Việt Nam
21. Vietnamese Donuts (Bánh cam)
Điểm: 3.7 *
22. Fermented Fish Noodle Soup (Bún mắm)
Điểm: 3.7 *
23. Xôi gấc
Điểm: 3.7 *
24. Coconut Jelly (Rau câu)
Điểm: 3.7 *
25. Vietnamese Banana Cake (Bánh chuối)
Điểm: 3.7 *
26. Vietnamese Shredded Chicken Salad (Gỏi gà)
VIETNAM, 3.7*
27. Red Noodle Soup with Crab (Bánh đa cua)
HAIPHONG, Vietnam, 3.7*
28. Pickled Shallots (Dưa hành)
VIETNAM, 3.7*
29. Vietnamese Fried Bananas (Chuối chiên)
VIETNAM, 3.7*
30. Sea Snails in Coconut Milk (Ốc len xào dừa)
HO CHI MINH CITY, Vietnam, 3.7*
31. Roasted Pork with Cao Lau Noodles (Cao lầu)
HỘI AN, Vietnam, 3.8*
32. Vietnamese Pork Offal Porridge (Cháo lòng)
VIETNAM, 3.8*
33. Vietnamese Thick Noodle Soup (Bánh canh)
VIETNAM, 3.8*
34. Sweet and Sour Tamarind Soup (Canh chua)
MEKONG DELTA, Vietnam, 3.8*
35. Rice and Pork Pyramid Dumpling (Bánh giò)
VIETNAM, 3.8*
36. Bamboo Cooked Sticky Rice (Cơm lam)
SA PA, Vietnam, 3.8*
37. Pork Ball Vermicelli Soup (Bún mọc)
THANH XUÂN DISTRICT, Vietnam, 3.8*
38. Steamed Tapioca Layer Cake (Bánh da lợn)
VIETNAM, 3.9*
39. Vietnamese Crème Caramel (Bánh flan)
VIETNAM, 3.9*
40. Square Sticky Rice Cake (Bánh chưng)
VIETNAM, 3.9*
Miền Bắc Việt Nam
22. Fermented Fish Noodle Soup (Bún mắm)
Điểm: 3.7 *
Sóc Trăng, Việt Nam
Điểm: 3.7 *
Việt Nam
Điểm: 3.7 *
Việt Nam
Điểm: 3.7 *
Việt Nam
26. Vietnamese Shredded Chicken Salad (Gỏi gà)
VIETNAM, 3.7*
27. Red Noodle Soup with Crab (Bánh đa cua)
HAIPHONG, Vietnam, 3.7*
28. Pickled Shallots (Dưa hành)
VIETNAM, 3.7*
29. Vietnamese Fried Bananas (Chuối chiên)
VIETNAM, 3.7*
30. Sea Snails in Coconut Milk (Ốc len xào dừa)
HO CHI MINH CITY, Vietnam, 3.7*
31. Roasted Pork with Cao Lau Noodles (Cao lầu)
HỘI AN, Vietnam, 3.8*
32. Vietnamese Pork Offal Porridge (Cháo lòng)
VIETNAM, 3.8*
33. Vietnamese Thick Noodle Soup (Bánh canh)
VIETNAM, 3.8*
34. Sweet and Sour Tamarind Soup (Canh chua)
MEKONG DELTA, Vietnam, 3.8*
35. Rice and Pork Pyramid Dumpling (Bánh giò)
VIETNAM, 3.8*
36. Bamboo Cooked Sticky Rice (Cơm lam)
SA PA, Vietnam, 3.8*
37. Pork Ball Vermicelli Soup (Bún mọc)
THANH XUÂN DISTRICT, Vietnam, 3.8*
38. Steamed Tapioca Layer Cake (Bánh da lợn)
VIETNAM, 3.9*
39. Vietnamese Crème Caramel (Bánh flan)
VIETNAM, 3.9*
40. Square Sticky Rice Cake (Bánh chưng)
VIETNAM, 3.9*
41. Vietnamese Mini Savory Pancakes (Bánh khọt)
BÀ RỊA-VŨNG TÀU PROVINCE, Vietnam, 3.9*
42. Pop Rice
MEKONG DELTA, Vietnam, 3.9*
43. Lemongrass Chicken (Gà kho sả ớt)
MEKONG DELTA, Vietnam, 3.9*
44. Shrimp and Sweet Potato Fritters (Bánh tôm)
HANOI, Vietnam, 3.9*
BÀ RỊA-VŨNG TÀU PROVINCE, Vietnam, 3.9*
42. Pop Rice
MEKONG DELTA, Vietnam, 3.9*
43. Lemongrass Chicken (Gà kho sả ớt)
MEKONG DELTA, Vietnam, 3.9*
44. Shrimp and Sweet Potato Fritters (Bánh tôm)
HANOI, Vietnam, 3.9*
Coi xong bảng này chắc không ít người không đồng tình, thậm chí bực mình. Bởi vì có rất nhiều món ngon nổi tiếng, là đặc sản, là niềm hãnh diện của địa phương sản sinh ra nó nay bỗng dưng được bình chọn là món ăn dở nhất, như: bánh khọt Vũng Tàu, cốm Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, bánh đậu xanh Hải Dương, cao lầu Hội An... Cá nhân tui cũng vậy, có những món tui rất khoái ăn nay bị chê là dở như: bún mắm Sóc Trăng, canh chua miền Tây, cá kho tộ...
Thôi, bớt giận. Hãy nghĩ lại khẩu vị của mỗi người, mỗi vùng một khác, mà bảng này do độc giả khắp thế giới bình chọn chớ không phải chỉ Việt Nam. Món ăn mình thấy ngon nhưng họ chê dở cũng là thường thôi. Vả lại những người bình chọn cũng chỉ là những khách hàng bình thường thôi chớ không phải ban giám khảo uy tín, bình chọn cẩn trọng. Mà có uy tín cỡ Michelin gắn sao cho các địa điểm ẩm thực còn gây tranh cãi, huống chi...
Nếu vẫn chưa hài lòng thì xin coi lại điểm được bình chọn của các món ăn. Ở phần sau của bảng là những món đạt đến gần 4 sao (trên 5 sao tối đa): 3.8, 3.9... Đâu phải kém! Như đã nêu trên: đây không phải kết quả bình chọn món ăn dở nhất mà là cuộc bình chọn các món ăn ngon nhất của Việt Nam. Mỗi món được chấm điểm từ 1 đến 5 sao (*). Bảng kết quả này được lấy ngược từ dưới lên trên. Nếu gọi chính xác thì có lẽ là Những món ăn Việt Nam ít được khách quốc tế ưa chuộng nhất.
Nếu chưa hài lòng nữa thì cứ coi list bình chọn này là vô nghĩa. Chưa đọc thì đứng đọc, lỡ đọc rồi thì cứ quên luôn...
Phạm Hoài Nhân
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét