20 thg 7, 2024
Những người gõ cánh cửa năm 2000
8 thg 7, 2024
2 thg 7, 2024
Các món ăn dở nhất Việt Nam (do độc giả TasteAtlas bình chọn)
1 thg 7, 2024
Lan man bánh ít
11 thg 6, 2024
Biệt thự cổ 6B Đường Thành, Hà Nội
Trong bài viết trước tui kể chuyện cùng gia đình đi ăn ở nhà hàng
Chả Cá Thăng Long, vô tình phát hiện ra đây là một ngôi biệt thự cổ và được bảo
tồn tương đối tốt.
Tò mò, về nhà tui tìm hiểu thêm về ngôi biệt thự này và biết thêm một
số thông tin thú vị, xin ghi lại tại đây. Hầu hết thông tin này đều ghi theo loạt
bài viết Níu giữ "chứng nhân lịch sử" trong biệt thự cổ Hà Nội
của tác giả Vân Quế trên báo An ninh Thủ đô từ ngày 7 đến
11/8/2020.
10 thg 6, 2024
Biệt thự Chả Cá
Chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn nổi tiếng của Hà Nội, đến
mức có người nói du lịch Hà Nội thì dứt khoát phải ăn chả cá Lã Vọng.
Để khỏi phải viết lại những gì người khác đã viết, tui xin trích
đăng bài nói về chả cá Lã Vọng trên Wikipedia:
1 thg 6, 2024
Nhà thờ chính tòa Ban Mê Thuột
Nhà thờ Thánh Tâm (Cathédrale du Sacré-Cœur) ở số 02 đường Phan Chu Trinh, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk ngoài việc là ngôi nhà thờ chính tòa của giáo phận Ban Mê Thuột còn là một điểm tham quan du lịch đẹp.
Nhà thờ Thánh Tâm vẫn thường được gọi bằng tên Nhà thờ chính tòa Ban Mê Thuột, được xây dựng trên một khoảnh đất có diện tích 828 m², có chiều dài 45 m, rộng 12 m. Điểm độc đáo của ngôi nhà thờ là kiến trúc mô phỏng theo nhà dài của người Ê Đê.
31 thg 5, 2024
Tàu về quê ngoại
Những năm cuối thập niên 1970, sau ngày 30/4/75 việc đi lại rất khó khăn. Vừa là đi đâu cũng phải có giấy đi đường do CA cấp, vừa là thiếu thốn phương tiện vận chuyển, vừa là... không có tiền mua vé xe.
Hồi đó tui mới vô đại học, lần đầu tiên xa Long Khánh, nhớ nhà muốn chết. Cái thuở mà điện thoại bàn còn không có để mà gọi, nói gì đến di động, mail, chát chít... Xe đạp không có để mà đi học, nói chi tới xe máy để chạy về nhà...
27 thg 5, 2024
Đi xe lửa Sàigòn - Biên Hòa nửa thế kỷ trước (bài 4)
Đây là bài cuối trong loạt 4 bài phóng sự của tác giả Long Mã kể về chuyện đi xe lửa Sàigòn - Biên Hòa chỉ vài tháng sau khi ký hiệp định Paris, tuyến đường sắt này hoạt động trở lại. Bài đăng trên báo Chính Luận từ ngày 7 đến 10/3/1973.
Trong bài này tác giả kể khi về Sàigòn do bị lỡ chuyến, phải chờ
chuyến xe lửa sau nên có dịp quan sát ga Biên Hòa và… tám chuyện. Khi tám chuyện
với bà bán nước trong ga, có một đoạn như sau: Cũng theo bà, xe mở đường mới
đi tới Bàu Cá, khoảng trên Trảng Bom gì đó, không tiến được thêm nữa. Tuy có
ngưng bắn nhưng là ở những “chỗ lớn”, chứ những “chỗ nhỏ còn quậy tùm lum à”.
Như vậy không chắc xe lửa sẽ được hoạt động lại như dự trù, nếu không có hòa
bình.
Như các bài trước, cách viết của tác giả khá… vụng, dài dòng, đôi chỗ
sai chánh tả hoặc dùng chữ không nhất quán. Thí dụ cả bài viết là xe lửa,
nhưng trong bài lại viết là ngồi chờ ở bến tàu.
Dù sao, bài phóng sự cũng giúp ta nhìn lại một khoảnh khắc xa xưa ở
Sàigòn – Biên Hòa, để tưởng nhớ và để hoài niệm.
Phạm Hoài Nhân
26 thg 5, 2024
Đi xe lửa Sàigòn - Biên Hòa nửa thế kỷ trước (bài 3)
Đây là bài thứ ba trong
loạt 4 bài phóng sự của tác giả Long Mã kể về chuyện đi xe lửa Sàigòn - Biên
Hòa chỉ vài tháng sau khi ký hiệp định Paris, tuyến đường sắt này hoạt động trở
lại. Bài đăng trên báo Chính Luận từ ngày 7 đến 10/3/1973.
Trong bài này tác giả tiếp
tục đi qua các toa tàu để quan sát và kể chuyện về các hành khách đi tàu, có
kèm theo vài nhận xét cá nhân khá thú vị về người Hoa, về kiến thức của học
sinh...
Cuối bài là quang cảnh ga
đến (ga Biên Hòa) với cảnh người đi xe lô, xe ngựa... và nhận xét của tác giả
rằng đa số người đi hôm ấy là... đi cho biết xe lửa, chớ không phải đi để tới
Biên Hòa!
Phạm Hoài Nhân
25 thg 5, 2024
Đi xe lửa Sàigòn - Biên Hòa nửa thế kỷ trước (bài 2)
Phóng sự của ký giả Long Mã đăng 4 kỳ trên báo Chính Luận từ ngày 7/3/1973 đến 10/3/1973. Bài phóng sự không phải là hay, nhưng đọc để hình dung lại xe lửa Sài Gòn - Biên Hòa cũng như hoài niệm những nét sinh hoạt đời thường của cư dân Sàigòn nửa thế kỷ trước cũng là điều thú vị.
Đây là bài thứ hai trong loạt phóng sự 4 bài, đăng ngày 8/3/1973. Tui gõ lại gần như nguyên văn, trừ những chỗ do báo cũ mờ quá đọc không ra.
22 thg 5, 2024
Đi xe lửa Sài Gòn - Biên Hòa nửa thế kỷ trước
21 thg 5, 2024
Những món cà phê ngon và dở nhất thế giới
16 thg 5, 2024
Làng Kon Pring
Lối vào làng đây. Chiếc cổng nhỏ mang đậm màu sắc Tây nguyên ghi Làng Văn hóa Du lịch Cộng đồng Kon Pring.
13 thg 5, 2024
Hàm Rồng, có mấy Hàm Rồng?
9 thg 5, 2024
Nhà rông Kon Klor theo dòng thời gian
6 thg 5, 2024
Hồ tự nhiên rộng nhất Việt Nam
Rộng nhất là hồ Ba Bể ở Bắc Kạn với diện tích 6,5 km².
5 thg 5, 2024
Hồ nhân tạo lớn nhất Việt Nam
Theo tiêu chuẩn đó thì lớn nhất là Hồ Hòa Bình, công trình chứa nước cung cấp cho nhà máy thủy điện Hòa Bình, với dung tích là 10,8 tỷ m³. Đứng thứ nhì là Hồ thủy điện Sơn La, với dung tích 9,26 tỷ m³. Hồ thủy điện Trị An ở Đồng Nai đứng thứ ba với dung tích khiêm tốn hơn rất nhiều, chỉ 2,76 tỷ m³.
6 thg 4, 2024
100 món ăn ngon nhất Đông Nam Á, theo TasteAtlas
Bảng xếp hạng thức ăn của TasteAtlas dựa trên xếp hạng của độc giả TasteAtlas, với một loạt cơ chế nhận dạng người dùng thực và bỏ qua các xếp hạng tự động (bot), các xếp hạng thiên vị dân tộc hoặc địa phương, đồng thời cung cấp giá trị bổ sung cho xếp hạng của người dùng mà hệ thống công nhận là hiểu biết. Đối với danh sách “Top 100 món ăn Đông Nam Á” tính đến ngày 16/3/2024, đã có 22.955 xếp hạng được ghi nhận, trong đó 15.139 được hệ thống công nhận là hợp lệ. Bảng xếp hạng TasteAtlas không nên được coi là kết luận toàn cầu cuối cùng về thực phẩm. Mục đích của bảng là quảng bá những món ăn ngon của địa phương, khơi dậy niềm tự hào về những món ăn truyền thống và khơi dậy sự tò mò về những món ăn mà bạn chưa từng thử.
5 thg 4, 2024
100 món ăn ngon nhất thế giới, theo TasteAtlas
28 thg 3, 2024
Họa sĩ Nguyễn văn Ri và tem Người Cày Có Ruộng
11 thg 3, 2024
Tam giác mạch
8 thg 3, 2024
Cây "nông thôn mới"
6 thg 3, 2024
Nghe kể chuyện đời xưa, có ông già leo núi...
28 thg 2, 2024
Những nhà bán sách thân yêu ở Paris giành chiến thắng để trụ lại trong Thế vận hội mùa hè này
Trong nhiều thế kỷ, những quầy sách bằng gỗ mang tính biểu tượng nằm dọc theo bờ sông Seine đã trở thành một phần không thể thiếu trong nét quyến rũ của Paris. Tuy nhiên, khi thành phố ráo riết chuẩn bị tổ chức Thế vận hội Paris, quyết định ban đầu của chính phủ đóng cửa các ki-ốt này trong suốt sự kiện, viện dẫn lý do an ninh, đã gây ra tranh cãi và thất vọng rộng rãi. Động thái này chưa từng có tiền lệ kể từ khi các quầy sách chính thức hoạt động dọc theo Seine hơn 160 năm trước.